Sabato 26 ottobre, ore 10.30, in piazza Mazzini.
Cronaca/Campagna Amica
Ad Halloween arriva lo Zucca Day per scoprire i segreti della regina dell’inverno, dalla padella all’intaglio ma anche per decorare le case.
L’iniziativa è della Coldiretti Puglia che domani sabato 26 ottobre 2024, dalle ore 10,30, al mercato regionale dei contadini di Campagna Amica a Lecce in Piazza Mazzini, trasformato in un pumpkin patch, organizza degustazioni, esposizioni, lezioni dedicate all’ortaggio più grande del mondo, diventato il simbolo della notte delle streghe che dal Nord America ha contagiato anche l’Europa.
Spazio anche ai consigli dell’agrichef per cucinarle al meglio in padella e si potranno degustare ricette a base di zucca. Nell’occasione sarà divulgato anche il report su andamento e qualità della produzione regionale di uno dei frutti più versatili ma anche i segreti per realizzare una perfetta zucca di Halloween.