Il Mercato di Campagna Amica si terrà a Lecce in Piazza Bottazzi oggi, domenica 1 luglio, dalle ore 9,00
Lecce – Per combattere il caldo e favorire la tintarella il Mercato di Campagna Amica di Lecce in Piazza Bottazzi domani, domenica 1 luglio, dalle ore 9,00, si presenterà con i banchi colmi di frutta, verdura e una esplosione dei prodotti della biodiversità, annuncia Coldiretti Puglia, a partire dalle angurie baby fino ai meloni retati e alle melonceddhe, i caroselli leccesi.
Il peso delle baby angurie è contenuto e, quindi, i consumatori sono avvantaggiati nel trasporto della spesa ed essendo frutto di una selezione naturale, hanno una durata più lunga dovuta all’assenza o quasi dei semi edibili e grazie alla buccia sottile e molto resistente, che le rendono praticamente prive di scarti.
Al mercato di Campagna Amica di Piazza Bottazzi non mancheranno i meloni gialli e retati, le nespole, le pesche noci, le susine e le patate novelle, fiore all’occhiello dell’agricoltura della provincia di Lecce.
La Puglia può contare su un patrimonio di biodiversità fatto di 623 specie autoctone vegetali a rischio di estinzione, 276 prodotti riconosciuti tradizionali dal MIPAF, 11 prodotti DOP (5 oli extravergini, patata novella di Galatina, Pane di Altamura, canestrato pugliese, mozzarella di bufala e oliva Bella di Cerignola, caciocavallo silano, oltre alla DOP ‘mozzarella di Gioia del Colle’ in via di definizione comunitaria), 8 IGP per la lenticchia di Altamura, la burrata di Andria, la Cipolla Bianca di Margherita, l’Uva di Puglia, il Carciofo Brindisino, l’Arancia del Gargano, il Limone Femminello del Gargano e le Clementine del Golfo di Taranto (oltre all’olio IGP Puglia in fase di completamento da parte dell’UE) e 29 vini DOC.