Venerdì 24 novembre, dalle ore 19,30 alle 20,30, per Città del Libro 2017, nella Sala Calasanzio, in via Pirrotta 2, a Campi Salentina. Dialogherà con l’autrice, Wojtek Pankiewicz. Incursioni musicale col sax di Ennio Brinetta.
Campi Salentina – L’autrice traccia un sentiero a ritroso alla ricerca del benessere perduto attraverso il recupero dell’antica tradizione culinaria salentina. Il cibo, di cui viene ampiamente illustrato il potenziale curativo, diviene oggetto di indagine scientifica e a tratti di riflessione filosofica, antropologica e storica.